Bienvenue chez Exalt
La restauration ultra créative qui bouscule la routine des salariés.
Bienvenue chez Exalt
La restauration ultra créative qui bouscule la routine des salariés.
NOTRE ADN
L'ardoise
Des saveurs variées, de saison et avec un twist
La brigade
Des professionnels à l’écoute qui partagent leur passion
Les espaces
Des lieux trendy, confortables et vivants
Les rendez-vous
Des évènements conviviaux, réguliers et créatifs
ACTUALITÉS
L’Incroyable Bœuf : la filière qui change la donne
Et si un simple morceau de viande pouvait tout réinventer ? L’Incroyable Bœuf n’a pas de cape, mais il révolutionne nos assiettes. Cette filière 100 % française repense l’élevage bovin en restaurant l’équilibre entre qualité, durabilité et juste rémunération des...
L’inclusion, l’ingrédient qui fait la différence !
Chez Exalt, l’inclusion s’invite au menu de la restauration collective ! Avec l’association Afuté, nous ouvrons grand nos cuisines aux jeunes porteurs de handicap. Comment ? En leur donnant les ingrédients nécessaires pour concocter un avenir professionnel à leur...
Cet automne, Exalt célèbre la cuisine des grands chefs !
Nappage blanc, couverts en argent, et menu inspiré des grandes tables, Exalt met les petits plats dans les grands ! Pour notre carte Automne, nos Chefs revisitent les classiques de la gastronomie française avec une créativité sans limite et des plats d’exception. Un...
TEAM EXALT
Behind the scene
: la team ExaltChez Exalt, la Brigade est le cœur vivant de nos restaurants ! Néanmoins, plusieurs personnes oeuvrent un peu plus dans l’ombre pour que tout soit à la hauteur de nos exigences.
JOB
Nous rejoindre
« Les bonnes idées se partagent et la réussite est collective »
