Bienvenue chez Exalt
La restauration ultra créative qui bouscule la routine des salariés.
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NOTRE ADN
L'ardoise
Des saveurs variées, de saison et avec un twist
La brigade
Des professionnels à l’écoute qui partagent leur passion
Les espaces
Des lieux trendy, confortables et vivants
Les rendez-vous
Des évènements conviviaux, réguliers et créatifs


ACTUALITÉS
L’Incroyable Bœuf : la filière qui change la donne
Et si un simple morceau de viande pouvait tout réinventer ? L’Incroyable Bœuf n’a pas de cape, mais il révolutionne nos assiettes. Cette filière 100 % française repense l’élevage bovin en restaurant l’équilibre entre qualité, durabilité et juste rémunération des...
L’inclusion, l’ingrédient qui fait la différence !
Chez Exalt, l’inclusion s’invite au menu de la restauration collective ! Avec l’association Afuté, nous ouvrons grand nos cuisines aux jeunes porteurs de handicap. Comment ? En leur donnant les ingrédients nécessaires pour concocter un avenir professionnel à leur...
Cet automne, Exalt célèbre la cuisine des grands chefs !
Nappage blanc, couverts en argent, et menu inspiré des grandes tables, Exalt met les petits plats dans les grands ! Pour notre carte Automne, nos Chefs revisitent les classiques de la gastronomie française avec une créativité sans limite et des plats d’exception. Un...
TEAM EXALT

Behind the scene
: la team ExaltChez Exalt, la Brigade est le cœur vivant de nos restaurants ! Néanmoins, plusieurs personnes oeuvrent un peu plus dans l’ombre pour que tout soit à la hauteur de nos exigences.
JOB
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« Les bonnes idées se partagent et la réussite est collective »